蠔油杏鮑菇片如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.52K 大中小設置文字大小 準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 杏鮑菇 :2個 輔料蒜末 :適量蠔油 :適量料酒 :適量白糖 :少許葱花 :少許 具體步驟1. 杏鮑菇洗淨切成片2. 小碗裏,放一湯匙蠔油、半湯匙生抽、一湯匙料酒、一點點白糖攪拌均勻成蠔油汁備用3. 鍋燒熱,放油,入蒜末爆香 倒入杏鮑菇翻炒 保持中火不斷翻炒,會發現杏鮑菇慢慢變軟並且開 這時候開始出水 再不斷翻炒幾分鐘,會發現水份開始慢慢收幹了4. 此時倒入準備好的蠔油汁,翻炒均勻後撒上葱花就可以出鍋了 TAG標籤:杏鮑菇 蠔油 好吃 蒜香杏鮑菇片 #