香甜桂花南瓜糕如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
吉利丁 :3片
南瓜含有豐富的維生素、胡蘿蔔素和礦物質元素,多吃可以 美容養顏。市面上賣的南瓜製作的糕點我總嫌太油太甜了一些,不如自己做的吃起來健康。這款自制的香甜桂花南瓜糕可以説百分之95以上的成分都是南瓜,吃着好吃放心,南瓜香也濃郁,可以嘗試一下喲
主料
南瓜 :600吉利丁 :3片
輔料
糖桂花 :2勺具體步驟
準備好所需的食材
南瓜洗淨去皮去瓤後切大塊裝碗中
將南瓜蓋上保鮮膜,放微波爐中加熱12分鐘
吉利丁片用冷水浸泡15分鐘左右
蒸好的南瓜倒入破壁機杯中
破壁機接通電源,選擇果蔬功能
破壁機工作中
40秒左右非常細膩的南瓜泥製作完成
將南瓜泥倒入保鮮盒中,再倒入稍微加熱後的吉利丁液
用勺子攪拌均勻
將保鮮盒放冰箱中冷藏一晚取出倒扣脱模,切小塊裝盤,淋上糖桂花
1、南瓜放微波爐中加熱的時間根據南瓜切的大小、厚薄調整2、吉利丁提前用冷水浸泡,用之前倒掉多餘水份,加入少許涼白開水放微波爐中加熱10秒左右3、脱模時用温熱毛巾包裹住保鮮盒底部和四周1分鐘左右,或者用電吹風吹一吹保鮮盒低底及四周4、南瓜泥採用美的WBL1021W破壁料理機處理的