![自己做的胡蘿蔔香腸蛋炒飯怎麼做好吃又簡單]( "自己做的胡蘿蔔香腸蛋炒飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
香腸 ：
半個 雞蛋 ：
1個剩飯 ：
一碗 胡蘿蔔 ：
半個哦 輔料
香菜 ：
兩根 醋 ：
幾滴鹽 ：
少於一克 具體步驟
![自己做的胡蘿蔔香腸蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的胡蘿蔔香腸蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備材料！雞蛋洗淨！米飯淘鬆軟！
![自己做的胡蘿蔔香腸蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的胡蘿蔔香腸蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.材料切好！
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3.雞蛋打成液，加入兩滴醋，跟米飯一切拌勻！待用！
![自己做的胡蘿蔔香腸蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自己做的胡蘿蔔香腸蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.香腸、胡蘿蔔一起下鍋炒熟，加少許鹽！
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5.加入拌勻蛋液的米飯！一起炒熟！
![自己做的胡蘿蔔香腸蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的胡蘿蔔香腸蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.炒好的米飯！
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7.熄火，加入香菜！
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8.盛好入碗！配小菜！
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9.小菜之一：自制安慶風味香腐乳！
![自己做的胡蘿蔔香腸蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第11張]( "自己做的胡蘿蔔香腸蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.小菜之一：自己醃製白菜蘿蔔！
烹飪技巧
蛋打開的時候要加醋去腥！米飯要跟蛋拌勻再下鍋炒！
