菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

自己做的胡蘿蔔雞蛋餅如何做好吃又美味

自己做的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 :1個
麪粉 :3大勺
胡蘿蔔 :一根的三分之一
米粉1大勺

輔料

鹽 :可加可不加
温水 :適量

具體步驟

自己做的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.碗中放入3勺麪粉+一勺玉米粉和切碎的胡蘿蔔,再加入温水調成糊狀

自己做的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.看電餅鐺預熱,加入麪糊,用木鏟抹平,可以關上蓋子,就會熟的更快,大概2分鐘,看餅的邊緣凝固就翻面

自己做的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.翻過來繼續加熱

自己做的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.一會餅就熟了,主要看邊緣,邊緣硬了就熟了

自己做的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熟了就可以開吃啦,全過程也就十分鐘

烹飪技巧

麪粉與玉米粉的比例是3:1,鹽可加可不加,一般早上都有搭配蔬菜,油不加比較好,所以沒鹽沒油也行