自己做的胡蘿蔔雞蛋羹如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個

輔料

香油 ：適量
鹽 ：1
胡椒粉 ：適量
胡蘿蔔 ：10

具體步驟

1.雞蛋打散

2.放入鹽

3.放入胡蘿蔔丁和胡椒粉~加水攪拌均勻~

4.蒸之前用保鮮膜包一下，在上面扎小孔~ 這樣雞蛋更加幼滑~

5.蒸蛋器加水開始，等蒸蛋器自動斷電~

6.蒸好的雞蛋羹倒點香油，寶貝更喜歡~ 因為加了胡蘿蔔所以我蒸蛋器裏的水加的挺多，這樣時間長一點才能保證胡蘿蔔熟透不硬~ 美味營養的雞蛋羹做好了 是不是很簡單呢？

烹飪技巧

1、攪拌好的雞蛋如果過篩口感會更好，今天是兒子餓了着急沒過篩~2、蛋羹裏面加了胡蘿蔔，因為我家寶貝牙還不全，所以蒸的時間有的長，為的是讓胡蘿蔔熟透更加軟爛~~