懷念的素燕如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
五香粉 :半茶匙
香油 :幾滴
澱粉 :1大勺
雞高湯 :20ml
枸杞 :少許
主料
白蘿蔔 :半個輔料
鹽 :1茶匙五香粉 :半茶匙
香油 :幾滴
澱粉 :1大勺
雞高湯 :20ml
枸杞 :少許
1.白蘿蔔洗淨,切絲(切的越細做出來越漂亮哦)。
2.加入少許鹽、五香粉、澱粉。
3.攪勻。
4.鍋子燒水,將蘿蔔絲放入,焯水,撈出控幹。(可以放涼水中投涼)。
5.另起一個鍋子,放水,將蘿蔔絲放入。
6.放入雞高湯。(雞高湯超市有售,隨意挑選,因為裏面有鹽分,所以不用額外放鹽了)
7.將枸杞提前浸泡,放入鍋中。(我的沒有泡,所以看起來不太舒展)
8.滴入幾滴香油。(雞高湯的味道已經很鮮,可以省略香油)
9.關火,起鍋即可。
雞高湯超市有售,隨意挑選,因為裏面有鹽分,所以不用額外放鹽了。