![家常椒香魚怎麼做好吃又簡單]( "家常椒香魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
草魚 ：
600 輔料
生抽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 小葱 ：
適量 姜 ：
適量孜然粉 ：
適量蒜頭 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
![家常椒香魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常椒香魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.草魚處理乾淨，取魚肉切塊。
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2.青椒切細。
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3.魚肉加入生抽，料酒，鹽拌勻醃30分鐘，然後加入澱粉拌勻。
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4.熱鍋涼油，放入魚塊煎一煎。
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5.加入姜蒜。
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6.加入青椒。
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7.倒入適量的水，另加入鹽，生抽，孜然粉，胡椒粉煮至入味，最後撒上葱花即可。
![家常椒香魚怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常椒香魚怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.上菜了！
烹飪技巧
煎魚的時候小火煎。
