![創意絲瓜毛豆子炒蛋怎麼做好吃又簡單]( "創意絲瓜毛豆子炒蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘本人特別喜歡吃雞蛋，不管是做湯還是炒着吃都是不錯的選擇，雞蛋的做法普遍都非常簡單，所以我自己會經常做一些關於雞蛋的美食。絲瓜毛豆子炒蛋也就將絲瓜，毛豆和雞蛋一起炒制而成。這道菜是我在朋友家吃過的，回家自己做了覺得味道不錯，今天就把具體怎麼做的步驟分享給大家
主料
炒蛋 ：
200 輔料
絲瓜 ：
200 毛豆 ：
100 具體步驟
絲瓜去皮清洗乾淨，毛豆包好洗淨
絲瓜切成寬一公分多點的條。姜切絲，葱切馬蹄片。
毛豆用開水焯熟
雞蛋打入碗中
炒鍋熱了放入打散的雞蛋炒散備用
炒鍋另起放少許油，放入葱姜爆香
放入絲瓜條翻炒，再放入雞蛋翻炒
然後放入毛豆翻炒
然後加入適量的鹽和味精翻炒均勻即可出鍋
