家常菜豬肉炒青瓜如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

青瓜 ：一條
豬肉 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
豉油 ：適量
水 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.青瓜切成小段，蒜蓉放上面

2.豬肉切好，加油、豉油、澱粉和蒜蓉拌勻醃一下

3.鍋裏先放油再放入豬肉翻炒

4.加入適量的水煮

5.把豬肉煮至收汁加入青瓜翻炒

6.加鹽調味，繼續炒

7.炒熟即可裝起上桌

烹飪技巧

先把豬肉炒熟再放青瓜一起炒