準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道菊花清蒸蘿蔔主要食材是蘿蔔和菊花,均屬於高蛋白,易吸收,通氣潤燥,營養豐富的美食材料。菊花清蒸蘿蔔用最少的調味品製作,保留食材最原始的香味,精心烹飪,使營養成分不流失,真真正正的做一道健康美食!湯汁濃郁,入口醇香,營養豐富。
主料
白蘿蔔 :
適量杭白菊 :
適量 輔料
蒸魚豉油 :
適量鹽 :
適量葱花 :
適量蒜泥 :
適量 具體步驟
白蘿蔔均勻切片,每一片上在一面切橫豎各一,呈十字刀,不切斷,方便入味。撒鹽醃製五分鐘
蘿蔔擺盤,灑杭白菊,上蒸鍋蒸十分鐘,蘿蔔半透明裝出鍋
熱鍋,倒入蒜蓉葱花,豉油,水,做成澆汁,勾薄芡
澆汁倒在蘿蔔上,上桌