準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
15分鐘芹菜乾子炒肉絲,這可謂是一道在家庭日常餐桌上見得最為多的家常菜了,而且這類菜的優點就在於清淡美味,而且營養價值均衡。因為有芹菜這類蔬菜,所以能補充人體維生素,還有肉,可以補充人體能量,還有口味細膩特別受到歡迎的香乾更是富含各類元素,所以營養價值均衡哦。
主料
肉 :
適量 輔料
芹菜 :
適量 具體步驟
芹菜洗淨,莖切段,葉單獨折下;豆乾切條;肉絲生粉、水、生油抓勻
肉絲、豆乾分別入鍋滑幾下,肉絲變色即可
芹菜莖入鍋略翻炒,加入肉絲和豆乾,翻炒至七成熟,加芹菜葉,略略翻炒,加蒜粒、鹽、雞精,炒勻起鍋