準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蝦 :
適量扇貝丁 :
適量 黃瓜 :
適量米飯 :
適量 輔料
醬油 :
適量鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量馬蘇裏拉奶酪 :
適量 具體步驟
1. 蝦,扇貝丁,黃瓜切小塊。
2. 鍋中放油,熱了後放米飯炒散,再放進蝦和扇貝丁,炒勻,加入醬油,鹽調味,也可以放點蒸魚豉油,增加鮮味。
3. 最後放進黃瓜,再加點胡椒粉就可以了。
4. 將米飯盛到烤碗裏(我用的是樂扣樂扣格拉斯系列),在上面鋪上奶酪,烤箱上下火中層200度,看到奶酪化了就可以了。
烹飪技巧
要用正宗的馬蘇裏拉奶酪啊,我就是沒用到正宗的,拉不出絲,還不好吃。