自制紅燒鯊魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.48W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 鯊魚 :適量 輔料薑絲 :適量葱 :適量 紅辣椒 :適量 醬油 :適量 具體步驟1. 買鯊魚時,請小販師傅剁成段。2. 回來洗淨後,廚房用紙擦乾。3. 鍋中坐油,見熱,薑絲炸香,再倒入魚段。4. 加醬油少許,冷水少許,可沒過魚段。5. 加蓋燜煮8分鐘,關火。6. 魚裝盤後,加葱段,紅辣椒絲,把鍋中的魚汁澆在盤上即可。 TAG標籤:紅燒鯊魚 紅燒 好吃 鯊魚 #