家常香草小蛋糕如何做好吃又美味
主料
麪粉 ：210泡打粉 ：1小湯匙
蘇打粉 ：1小湯匙
鹽 ：1／2小湯匙
粗糖 ：200
牛奶 ：235ml
植物油 ：118ml
香草（可以在網上查找＂vanilla extract＂） ：適量（我建議多加一點！大概在2大湯匙左右）
白醋 ：1大湯匙
輔料
黃油 ：60糖粉 ：120
香草 ：適量
具體步驟
1. 把烤箱調到175度
2. 將麪粉、泡打粉、蘇打粉和鹽放一起攪拌，擱在一邊待用
3. 把剩下的所以主料攪拌
4. 現在把第二鍋（濕的）倒入第一鍋（乾的），將兩樣攪拌均勻。可是不要攪太長時間，要不然muffin 會很硬！麪粉看不到了就好 ^_^
5. 烤吧！大概需要15到18分鐘。小寶貝們拿出來後，插入一根牙籤，如果拔出來的是乾的，muffin就好了，如果還有濕的生麪糰，那就還得烤一會！
6. 烤的過程中你可以做你的frosting：黃油稍微熱一下，到軟為止，不能是稀的！稍微打一下，再把糖粉和香草倒進去
7. 現在frosting還很乾，所以可以開始慢慢加入牛奶。每次只加一勺並攪拌，直到自己感覺不錯為止。
8. muffin 出來後讓其它們冷卻，再把frosting加上。完成！恭喜啦！
主料是光用作做muffin的，而輔料是做放在muffin上的frosting的哦！
