美味的清湯羊肉的做法如何做好吃又美味

今天我們來為大家介紹一道美味鮮亮的菜！名字叫清湯羊肉，小編覺得，羊肉最好的做法就是這種清湯羊肉的做法啦，需要的小夥伴還可以沾一些火鍋蘸料，絕對是美滋滋的呢！而且羊肉湯也是十分鮮美的，羊肉富含蛋白質和各種維生素和礦物質，是對身體十分有益的。

主料

輔料

具體步驟

準備調料

新鮮羊排（羊腿肉）洗淨，切小塊，在水還沒有沸騰時，開始去除血沫子，一定去除乾淨。

待肉湯清透後，放入調料，少量料酒，大火煮30分鐘。

根據個人口味放少量鹽，然後中小火繼續燉15分鐘左右，準備出鍋，出鍋後再放一點兒白胡椒粉。

非常的鮮嫩温補，製作簡單，（如果感覺味淡，可以備一些椒鹽，生鮮汁）一起享受美味吧。