準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘孜然雞蛋炒饅頭和平常的孜然雞蛋炒饅頭還是真的不一樣的不知道細心地你發現了沒有?我們的雞蛋是裹在饅頭上的而不是平常的和雞蛋一起簡單的一炒就好了,所以説這樣做的方法還是比較獨特的,而且雞蛋的營養也是更加的容易讓我們的身體吸收。
主料
饅頭 :
1個 小葱 :
1根 雞蛋 :
1個 輔料
孜然 :
5芝麻 :
10 具體步驟
把饅頭切成小丁,然後打入一個雞蛋,放入鹽和雞精拌勻,這裏要注意的是,一定要讓蛋液將饅頭裹上。
起鍋放油,油熱後將火調成中火,放入饅頭丁,翻炒至饅頭變成金黃。
將饅頭炒到金黃後,放入孜然和芝麻翻炒出香味
炒到饅頭有些乾的時候,放入葱花就做好了。