好吃的檸香瑪格麗特如何做好吃又美味

在我們的生活中，隨着生活水平的提高，人們的物質需求也越來越高了。人們在追求美食方面也有了更多的要求，如今一份美食，需擁有可口的味道，精緻的外表，豐富的營養價值，還更需擁有食品安全。今天我要向大家推薦一道美食，它就是好吃的檸香瑪格麗特，具有豐富的營養價值。

主料

輔料

具體步驟

取一個新鮮檸檬，洗乾淨，用小刀輕輕將檸檬皮削下來

檸檬皮切成屑。切開檸檬，擠出檸檬汁，一個檸檬大約可以擠30毫升檸檬汁

黃油室温軟化放在大碗裏，加入糖粉和鹽。輕輕攪拌使糖粉和黃油混合均勻

把檸檬汁倒入黃油裏，輕輕攪拌，使檸檬汁和黃油混合均勻

加入檸檬皮屑，攪拌均勻

低筋麪粉倒入攪拌好的黃油裏

用硅膠刮刀充分拌勻，使麪粉、檸檬皮屑和黃油拌成均勻的麪糰

把麪糰分成一個個的小面球。用手掌心揉圓，再用大拇指按扁，餅乾生胚四周就會自然裂開。再排放在鋪好油紙的烤盤上，中間留有空隙。

放入預熱好的烤箱內，180度，中層，上下火，烤20分鐘左右，表面呈現微微金黃色即可出爐。清香、酥脆

烹飪技巧

1、檸檬皮屑不要裏面的白色膜，避免發苦。