![醬爆雞胸肉怎麼做好吃又簡單]( "醬爆雞胸肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞胸肉 ：
1塊 黃瓜 ：
1根 胡蘿蔔 ：
半根 輔料
豆瓣醬 ：
2勺料酒 ：
適量老抽 ：
少許葱 ：
少許 姜 ：
少許 具體步驟
1. 雞肉，黃瓜，胡蘿蔔都切丁，葱姜切好備用。
2. 雞肉用料酒，老抽醃製十分鐘，老抽放一點就好。
3. 鍋內倒入油少許，油熱下葱姜煸炒，然後倒入雞肉連同料酒老抽，不停炒，然後放入兩勺豆瓣醬，炒炒炒勻後放入黃瓜和胡蘿蔔，炒炒炒的差不多之後關火起鍋！
烹飪技巧
我做這個菜的時候沒放鹽，味道還挺重，豆瓣醬是用喝湯的那種勺子兩勺
