雞胸肉減肥的N種吃法，雞胸肉減肥嗎

減肥一直是年輕人熱議和關注的話題，減肥的方法也是多種多樣、五花八門，小編最推崇的減肥方法是飲食減肥法。許多年輕人想減肥但未能如願以償，哪個環節出了問題呢？很有可能是你吃的食物不對造成的。雞胸肉減肥嗎？一起來看看雞胸肉減肥的N種吃法。

雞胸肉是讓健身的人又愛又恨的食物，作為優質的蛋白質來源，雞胸肉飽腹感極強，減脂增肌都少不了它。卻很少有人知道究竟應該怎麼將它烹飪出美味。雞胸肉減肥嗎？來看看雞胸肉的N種吃法。

一、串烤雞胸肉

串烤雞胸肉最重要的是醃製。醃製可以增加風味，鎖住水分，嫩化肉質。肉含有80%水分，油是無法滲透的，但是鹽可以。

1、用於醃製的醬料有醬油，青檸汁，黃糖，大蒜，姜和辣椒，或者可以根據個人口味進行調製。不過最好避免油和滷汁。

2、將雞胸肉洗淨，切成想要的大小，放進醬料中醃製至少30分鐘。

3、然後將其穿好放進烤箱。

注意，如果用的是木籤，最好先用水浸泡十分鐘，防止木頭着火，把肉烤乾。

烤箱温度220度，15-20分鐘即可。

二、香煎雞胸

用香料按摩雞胸肉是一個非常機智的選擇，簡單方便。省時省力。

1、將鹽，胡椒、辣椒粉等香料混合，也可以加入任何符合自己口味的香料。

2、將雞胸肉洗淨放在案板上，分別正反兩面均勻撒香料並按摩

3、平底鍋放油，待油熱將雞胸肉放入，煎6分鐘左右翻面，大約6分鐘，盛出放置5分鐘鎖住肉汁，切塊擺盤

三、香蒸雞胸肉

1、將香菜和紅辣椒洗淨切碎後與橄欖油混合。

2、雞肉洗淨，用刀從側面切開，並向內切成一個口袋狀。

3、將雞肉放在油紙上，然後將1塞入切口內，並在上面均勻撒上鹽與黑胡椒。

4、有油紙將雞肉包裹，兩頭扭緊。放入蒸鍋中蒸15-18分鐘即可。

5、蒸雞期間，可將胡蘿蔔與青瓜切絲，並用白醋拌醃。

將雞肉包裹是為了在蒸的過程中封鎖汁液，使其味道更佳。

四、涼拌雞胸絲

用軟嫩又進味兒的雞胸肉絲做出的涼拌菜，是夏季減脂增肌的必會的快手拌菜。

1、白水煮熟雞胸。剛熟就可以了，時間長了就老了。用筷子可以輕易扎透就可以了。

2、撈出雞胸後，用筷子劈開成大塊方便放涼。

3、不燙手後，撕成絲，越細越進味。

4、放香油、鹽、葱絲拌勻。

五、香菇雞肉粥

1、大米淘洗乾淨，大火煮開後轉小火，米粒開花後放入玉米粒、胡蘿蔔丁、香菇片等

2、等它們都斷生後將撕成條的雞肉倒入鍋中，最後加入一點鹽調味。

香噴噴熱乎乎的香菇雞肉粥是營養健康的減脂早餐。健康，從早餐開始。

以上就是關於“雞胸肉減肥嗎，雞胸肉減肥的N種吃法”的全部內容，相信大家看完之後對雞胸肉的各種做法吃法有了一個更加全面的認識和了解。不過小編還是要提醒大家，減肥可不是一件容易的事，不能過於依賴食物，要堅持鍛鍊，科學合理飲食方能見成效。