土豆燴魚怎麼做，土豆燴魚的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆燴魚的做法步驟

• 1、土豆切片蒸熟後放入一個器皿中弄碎

• 2、土豆碾成泥不要有塊才好

• 3、土豆泥加入澱粉後活成麪糰

• 4、用手搓成兩頭尖的形狀。開鍋蒸五分鐘

• 5、油熱後放肉炒香

• 6、肉炒8分熟時放入香菇

• 7、再加入胡蘿蔔炒熟

• 8、依次放入洋葱菜椒翻炒至九分熟

• 9、最後放入蒸好的土豆條，加入適量的鹽、雞精翻炒均勻即可出鍋

• 10、一盤美味的土豆燴魚出鍋了

• 11、孩子的最愛，也是我們的最愛，特別適合老人和孩子吃。