土豆燴豆角怎麼做，土豆燴豆角的做法

“這是一款非常接地氣的農家菜，土豆和豆角是農民伯伯地裏最常見的食材。豆角選這種吃上去非常綿軟易熟的，土豆選沙沙的，燴一下就開花的，簡簡單單一鍋燴，幾分鐘就燴的綿綿糊糊的，吃饅頭或米飯非常不錯，營養又健康。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燴 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆燴豆角的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、豆角摘去梗莖。

• 3、把豆角掰成如圖小段。

• 4、土豆切條或塊。

• 5、油熱，放入土豆翻炒（可多炒一下較香）。

• 6、放入豆角炒。

• 7、放入葱薑蒜花椒翻炒。

• 8、調入醬油。

• 9、調入鹽，倒入適量的水，蓋上鍋蓋燴熟。

小竅門

土豆和豆角軟爛較好吃。