八寶辣醬的做法 【魯菜】八寶辣醬 八寶辣醬怎麼做 香飄網 菜譜 2.54W 大中小設置文字大小 “八寶辣醬是魯菜名菜之一。它以四葷四素為原料而得名。” 食材明細主料豬肉 (50克)輔料雞肉 (50克)鴨胗 (一個)花生米 (適量)蝦米 (適量)青辣椒 (適量)紅辣椒 (適量)黑木耳 (適量)茭白 (一根)豆醬 (一勺)糖 (適量)澱粉 (適量)料酒 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)八寶辣醬的做法步驟1、準備的材料。2、熱鍋冷油,下入花生米炸成金黃色撈出。3、黑木耳洗淨泡發,青紅辣椒洗淨切丁,茭白去殼洗淨切丁,蝦米泡發,雞肉、鴨胗、豬肉分別洗淨切丁用澱粉、料酒、鹽、雞精拌勻。4、冷鍋熱油倒入豬肉、雞肉和鴨胗滑炒片刻撈出。5、鍋內留底油煸炒葱姜和豆醬。6、倒入青紅辣椒、黑木耳和茭白丁滑炒幾下。7、倒入豬肉、雞肉和鴨胗翻炒。8、加入料酒、鹽、糖翻炒均勻。9、最後下入花生米,淋入明油即可。 TAG標籤:八寶辣醬的最正宗做法 八寶辣醬的做法 八寶 八寶辣醬怎麼做好吃 八寶辣醬的做法步驟 【魯菜】八寶辣醬 魯菜 八寶辣醬怎麼做 八寶辣醬的家常做法 八寶辣醬 辣醬 #