「家有大廚」爆炒豬肝如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.48W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 青椒 :200 豬肝 :250 輔料油 :適量鹽 :適量海鮮醬 :適量 具體步驟 1.豬肝用清水多泡幾遍,能去除味道 2.把豬肝切薄片,放適量鹽,生薑,蘇打粉,料酒醃製一下 3.青椒切片 4.鍋內放油,先入豬肝炒一下,至七分熟,盛出 5.鍋內放油,再入青椒翻炒,再倒入豬肝,翻炒幾分鐘後,可加入適量海鮮醬,去味提鮮 6.最後成品烹飪技巧豬肝有股味道,要用清水浸泡,加適量海鮮醬可去味提鮮 TAG標籤:豬肝 爆炒豬肝 好吃 家有 爆炒 大廚 #