百吃不厭的老乾媽蒸茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 10K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 茄子 :300老乾媽辣醬 :30 輔料鹽 :適量油 :適量雞精 :適量十三香 :適量 具體步驟 1.茄子洗淨切圓塊 2.切好的茄子圈泡在鹽水裏十分鐘,以便發黑 3.茄子圈瀝乾水碼好在盤中,隨意擺造型 4.老乾媽辣醬加入鹽,雞精,十三香,油調好,備用 5.老乾媽辣醬淋在碼好的茄子圈中 6.起鍋蒸十分鐘 7.出鍋了,開吃啦烹飪技巧茄子圈一定要泡在鹽水裏,這樣不容易發黑喜歡吃辣的,就多放些老乾媽,口味自己酌量放 TAG標籤:不厭 好吃 老乾媽 茄子 百吃 老乾媽蒸茄子 #