![色香味俱全的蝦米菠菜拌粉絲怎麼做好吃又簡單]( "色香味俱全的蝦米菠菜拌粉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蝦米 ：
30 菠菜 ：
300 粉絲 ：
50 輔料
大蒜 ：
適量白糖 ：
適量鹽 ：
適量白醋 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
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1.準備好食材
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2.粉絲在鍋中焯熟瀝乾備用
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3.菠菜焯熟瀝乾備用
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4.粉絲和菠菜放入容器中加鹽
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5.加白糖
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6.加白醋
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7.大蒜剁碎
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8.鍋內放油下大蒜和洗淨的蝦米
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9.小火煽炒出香味後關火
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10.炒好的蒜和蝦米倒入菠菜和粉絲中拌勻
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11.盛入盤中即可
烹飪技巧
蝦米和蒜一定要在油中用小火煸香之後再拌出的涼菜就特別鮮香。
