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淡奶油奶酪餅乾如何做好吃又美味

淡奶油奶酪餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

低筋麪粉 :200
黃油 :170
淡奶油 :50
奶酪 :50

輔料

糖粉 :40
糖 :30

具體步驟

淡奶油奶酪餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把所有材料準備好

淡奶油奶酪餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入軟化的黃油、奶酪、糖粉、糖

淡奶油奶酪餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用電動打蛋器打至順滑狀態

淡奶油奶酪餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入淡奶油,用刮刀拌至均勻

淡奶油奶酪餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.篩入低筋麪粉,用刮刀拌勻,裝入裱花袋

淡奶油奶酪餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.在烤盤擠出自己喜歡的形狀,烤箱160度預熱

淡奶油奶酪餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.上下火,烤約23分鐘,要留意餅乾變色

淡奶油奶酪餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.取出後放烤加晾涼

淡奶油奶酪餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.裝密封盒,可以做為零食哦

烹飪技巧

剛拌好的麪糰會有些偏硬,裝好手握一會就會變軟,烤盤我喜歡用加厚那款,這樣餅乾底部沒那麼容易變色