脆脆的可可肉鬆酥如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道可可肉鬆酥是一道吃在嘴裏脆脆的美食，肉鬆是很多人都喜歡吃的美食，很多美食中也都需要用到肉鬆，比如有肉鬆火腿芝士麪包、肉鬆餅、肉鬆壽司、有肉鬆煎餅……這些的美食的味道都特別好吃，而且如果沒有肉鬆就不好吃了喔，所以肉鬆很重要。

主料

高筋粉 ：120
豬油 ：40
糖粉 ：20

輔料

可可粉 ：10
清水 ：適量
肉鬆餡 ：200
低筋麪粉 ：80

具體步驟

1.主料和成油皮白麪團，輔料和成可可酥心麪糰，肉鬆餡制團。

2.油皮包酥心成團

3.擀成橢圓皮

4.皮捲起

5.擀製成條狀餅

6.卷盤

7.中間切開花面向外內包肉鬆餡

8.預熱時間在內上下火160度烤20分鐘。

9.成品

烹飪技巧

肉鬆餡的製做可據個人口味放入炒麪煉奶或蜂蜜。