好美味的高壓鍋燜肉如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

高壓鍋燜肉是一款比較好吃的美食，這款美食的做法耗費的時間比起普通鍋要短很多，是非常不錯的一款美食，多吃對身體好，還能最大程度的保留肉的香味和肉的營養價值不被破壞，製作的時候要選擇瘦肉比較好一些，肥肉吃多了的話容易感覺很油膩

主料

豬肉 ：1500

輔料

生抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
花椒 ：適量
八角 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.豬肉

2.豬肉切塊

3.肉掉水

4.掉水完帶用

5.葱姜花椒八角紅辣椒備好

6.鍋裏放油放糖炒糖色

7.糖色炒好

8.放入掉水的肉在放料酒翻炒

9.在放入生抽翻炒

10.在放入葱薑辣椒翻炒

11.把炒好的肉放入高壓鍋裏

12.放入適量水

13.蓋上燜會

14.到時間了好了

15.盛碗裏可以享用了

烹飪技巧

這道菜炒糖色時少放油炒，因為肉出油。