幹炒土豆片怎麼做,幹炒土豆片的做法 香飄網 熱菜 2.97W 大中小設置文字大小 “中午做了幹炒土豆片,和幹鍋土豆片差不多,土豆切成厚片,多放點油炒製出來,土豆片邊緣焦焦的,加上放了點亨氏番茄醬,味道更上一層。” 食材明細主料土豆 (適量)輔料乾紅椒 (適量)花椒 (適量)配料亨氏番茄醬 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)老抽 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)幹炒土豆片的做法步驟1、土豆削皮切厚片,用清水淘洗乾淨2、乾紅椒切段3、起油鍋下乾紅椒和花椒爆香(多放點油)。加入土豆片,加入鹽翻炒均勻後再加入適量亨氏番茄醬4、翻炒均勻後加入適量老抽翻炒均勻,蓋上鍋蓋燜炒。前提是油一定要多一點,不然會粘鍋。5、至土豆麪軟,邊緣焦焦的,就可以加雞精起鍋了小竅門1、因為是幹炒,土豆又容易粘鍋,所以要多放點油,邊緣才會起焦圈才會好吃2、炒制過程中蓋上鍋蓋更加容易熟 TAG標籤:幹炒土豆片的最正宗做法 幹炒土豆片怎麼做好吃 幹炒土豆片 幹炒土豆片的家常做法 幹炒土豆片的做法 幹炒土豆片怎麼做 幹炒土豆片的做法步驟 土豆片 #