巧克力梅花奶油蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

戚風蛋糕 ：一個

輔料

粉巧克力 ：適量
白糖 ：30
水果類 ：適量
奶油 ：200
黑巧克力 ：適量

具體步驟

1.準備6寸戚風蛋糕一個；黑色、粉色巧克力適量；水果適量。

2.奶油分三次加糖打發。（一個六寸大約用奶油200克，白糖30克）

3.水果切塊。

4.蛋糕分成三片。

5.抹上奶油，放上水果。

6.蓋上一片蛋糕。

7.再放一層水果，蓋上一片蛋糕。

8.蛋糕表層抹上奶油，抹平。

9.移入托盤。

10.巧克力隔水加熱融化。（白色巧克力沒有用到）

11.周圍隨意裱花。

12.用黑巧克力畫出樹幹，粉絲巧克力點綴花朵。

烹飪技巧

畫樹幹的時候，先用牙籤勾勒出圖形。如果畫工很棒，可以直接畫。