![「懶人版」午餐肉酒糟澆白菜怎麼做好吃又簡單]( "「懶人版」午餐肉酒糟澆白菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
白菜 ：
200自制酒糟 ：
50 紅辣椒 ：
1顆自制
午餐肉 ：
50 輔料
鹽 ：
少許食用油 ：
少許清水 ：
少許 具體步驟
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1.白菜掰開備用。
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2.辣椒，午餐肉備好。
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3.自制甜酒糟。
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4.白菜，辣椒洗淨。
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5.午餐肉，辣椒切條狀。
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6.用手撕開白菜，水開後，放油，鹽，再將白菜放入鍋中煮熟，撈起擺盤。
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7.鍋稍熱放油，放辣椒午餐肉炒香，放甜酒糟，放鹽，用少許清水煮汁。
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8.將汁澆在擺好的白菜上即可。
烹飪技巧
要保持白菜的原有的味道，不需加太多的調味品。
