美味的菠菜丸子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

菠菜丸子是極力推薦大家做的一道家常菜，因為這道菜簡單易做，小孩不喜歡吃蔬菜，就想方法讓他們接受，比如做菠菜丸子，而且營養豐富，補充人體所需的日常營養成分，滿足每天的營養需求。做起來吧，一定能夠獲得家中的小孩的喜愛和接受的哦。

主料

菠菜 ：適量
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.先用開水焯一下斷生

2.用手把菠菜擠幹水分

3.剁碎，放鹽，雞蛋，澱粉，抓勻

4.揉成丸子狀，碼在盤子裏

5.鍋裏放油燒熱

6.放入丸子，炸第一遍中火到外皮微硬，

7.第二遍用大火炸成金黃色，外焦裏嫩。

烹飪技巧

也可以蘸椒鹽和孜然粉