寢室鯽魚豆腐湯如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

鯽魚 ：一條
嫩豆腐 ：一塊

輔料

姜 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

1. 鯽魚處理乾淨，用細鹽塗抹醃製片刻，去腥入味兒！鍋里加油燒熱，放魚煎的雙面金黃！

2. 待煎的兩面金黃，即可加入熱水適量，放入姜塊去腥。關蓋煮到水開！

3. 水開魚熟後，將豆腐切塊加入！等湯再次煮開！因為火不夠大，魚煎的不夠透等諸多原因，所以湯無法煮成奶白色！但依然很鮮美！

4. 最後加鹽、雞精、撒葱花！一鍋鮮美的魚湯就完成了！建議豆腐一定要買嫩的！還可以加龍口粉絲進去！很好吃！