美味的蠔油海螺片如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
香菇 :80
筍 :80
青椒 :半個
紅椒 :半個
蠔油 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
白糖 :適量
葱薑蒜 :適量
蠔油海螺片是一道很美味的佳餚,而且是海鮮哦,平時我們在外面餐廳裏面去吃海鮮的話那可是真的貴啊,很難去吃一次海鮮的,不過這次我們可以自己在家裏面做出來吃,關鍵是這個蠔油海螺片的製作方法是非常簡單的,只要大家認真學習起來那麼就簡單多了。
主料
海螺 :200香菇 :80
筍 :80
青椒 :半個
紅椒 :半個
輔料
食用油 :適量蠔油 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
白糖 :適量
葱薑蒜 :適量
具體步驟
海螺先清洗乾淨煮會,把海螺肉取出來切片,香菇(提前煮好)切片,筍切片!青紅椒切片!
鍋底油放葱薑蒜煸香,加筍,加蠔油加香菇
加入海螺片,料酒,生抽
加入青紅椒,鹽,味精,白糖少許翻炒
最後勾芡即可