準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時海馬算是一種海鮮,具有補腎壯陽、調氣活血的作用。海馬跟螺片、排骨等一起做成湯,可以説是大補。可以滋陰補鈣,養氣補血等。做這個海馬螺片湯不算複雜,三種食材加一起,再點配料就行了。這種湯講究的是原汁原味,最好不要加味道比較重的東西進去。
主料
排骨 :
500海馬 :
2對幹螺片 :
80 輔料
清水 :
500ml 具體步驟
1.食材:海馬、幹螺片和排骨
2.食材擇洗乾淨,焯燙一遍
3.放入電飯煲內膽中,倒入清水
4.蓋鍋蓋,通電,選擇【2小時粥/湯】功能鍵
5.時間到,斷電,揭蓋,盛出享用
烹飪技巧
此湯原汁原味,如口味重者,可酌量加入食鹽調味。