燒酒楊梅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

楊梅 ：適量
燒酒 ：適量

輔料

具體步驟

1. 挑選優質楊梅，最好是新鮮剛才的，不能洗。因為洗過的楊梅很容易爛。外表要完整，不能破皮的，而且稍微生點的楊梅更好。

2. 準備好燒酒，最好是質量上等的燒酒。

3. 把楊梅放在一個最好是玻璃的容器裏。

4. 倒入燒酒，剛好沒過楊梅。

5. 放置三到4個禮拜就可以吃了，每次食用不要超過5個。適量喝點酒！

烹飪技巧

楊梅酒具有祛寒消食止痛的功效。對虛寒性泄瀉，院腹冷痛及發疾吐瀉等病症具有輔助食療的作用。夏天可以防中暑。