準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘土豆粉蒸肉,這是一道很常見的家常菜品,更多的是單純的粉蒸肉,但是加入土豆或者蒜瓣之後,土豆和蒜瓣多會被蒸的綿軟鬆糯,口感喜人,最適合拌飯了。同時,加入這些菜品使得這道菜的營養成分更加全面。肉的選擇還是很有講究的,這裏 就不贅述。
主料
土豆 :
1個 五花肉 :
500 輔料
醬油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量蒜瓣 :
適量五香蒸肉
米粉 :
60 具體步驟
將五花肉切厚塊
土豆也切成厚塊,撥出蒜瓣
將土豆,肉,蒜瓣倒在一個盤裏
撒上五香蒸肉粉
加上調料,醬油,鹽,雞精
最後混拌均勻
放在蒸鍋上蒸上半個小時即可