可口的蔓越莓黑巧重磅蛋糕如何做好吃又美味
可口的蔓越莓黑巧重磅蛋糕是用黑巧克力、蔓越莓以及蛋糕粉和黃油牛奶等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，黑巧克力是一種熱量很高很頂飽的巧克力，有不錯的減肥的功效，蔓越莓的加入則讓整個蛋糕果味濃郁，再加上牛奶，營養健康。
主料
蔓越莓 ：適量黑巧克力 ：45
蛋糕粉 ：適量
輔料
黃油 ：40牛奶 ：40ml
具體步驟
黃油和巧克力隔熱水融化。
涼後加入蛋黃攪拌均勻。
加入牛奶繼續攪拌均勻。
篩入預拌粉。
翻拌均勻成絲滑狀
蛋清加入檸檬汁和20克糖打發至8分發。
打發的蛋清分次加入到巧克力蛋黃糊中。
切拌均勻後加入蔓越莓，切拌均勻。
將蛋糕糊倒入模具中。
入烤箱 ，155度 20分鐘 即可。
