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口感極佳的蔓越莓麥芬蛋糕如何做好吃又美味

口感極佳的蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 :100
黃油 :60
牛奶 :65
砂糖 :60
蔓越莓 :50
雞蛋 :50

輔料

泡打粉 :適量

具體步驟

口感極佳的蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材

口感極佳的蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油切小塊,軟化 ,加入白砂糖

口感極佳的蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用打蛋器打到膨鬆

口感極佳的蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.分三次加入雞蛋

口感極佳的蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.每一次都要攪拌完全融合才能再加下一次

口感極佳的蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入牛奶,不要攪拌

口感極佳的蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.篩入低筋麪粉,攪拌均勻

口感極佳的蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入蔓越莓,攪勻

口感極佳的蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.裝到烤盤裏( 六孔蛋糕模 為 好豆 兑換)

口感極佳的蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放到預熱185度的烤箱裏,烤25分鐘

口感極佳的蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.烤至表面變黃,成尖尖角裂開即出爐

烹飪技巧

烘烤時間,視模具大小而定。