祕製扣碗糯米（蒸甜米）如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

扣碗糯米（蒸甜米），是一道適宜小孩食用的美食。對於老年人來説，由於裏面含有的糖分較高，不宜多吃。它的做法十分簡單，所需要的食材也不多，做起來非常方便。蒸製出來的扣碗糯米既有糯米的香甜，又有葡萄乾和紅棗的香味，實在是讓人想吃上一大口。

主料

糯米 ：適量

輔料

紅棗 ：適量
葡萄乾 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

糯米冷水浸泡2小時

將白糖、葡萄乾等甜料拌勻然後放入瀝乾水分的糯米

蒸好後將小碗倒扣在盤子中取出即可。