準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
3分鐘烙薄餅做起來方便快捷,平時揉塊麪糰放到冰箱裏,什麼時候想吃了,擀一擀,烙一烙,幾分鐘就可以完成,十分快簡單。在慵懶的週末,或是朋友小聚的休閒時光,花上幾刻鐘的時間與大家一起動手,滿足自己與家人的味蕾,讓平常的週末變得不平常,讓休閒的時光變得更愉悦。
主料
普通麪粉 :
200 輔料
沸水 :
50鹽 :
1 具體步驟
1.沸水衝進麪粉裏,揉成團,蓋上濕布醒半個小時以上
2.取出醒好的麪糰,搓成圓柱
3.平均分成幾個小劑子,醒十分鐘
4.分別把每個小劑子擀成圓形,儘量擀薄
5.放入不加油的平底鍋中烙熟
6.把所有面團都烙完,裝入盤中即可