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美味的鮮鮑燜雞如何做好吃又美味

美味的鮮鮑燜雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

小編一直對雞肉有着一種非常偏好的喜愛,肉食細膩,口感絕佳,沒有油膩卻又讓人滿足。營養豐富也是總所周知,這樣的美味絕對是常吃不膩的。今天小編要推薦給大家的就是這道鮮鮑燜雞。烹飪的方式有很多種,無疑燜的操作可以牢牢的鎖住食材的營養與美味。

主料

鮮鮑 :200
雞肉 :300

輔料

鹽 :適量
水 :適量

具體步驟

1鮮鮑清理好,雞肉切塊肉

鮮鮑與雞肉用所有調味料醃 15分鐘左右

熱鍋,下油爆香薑片

4下醃好的鮑魚與雞肉

加蓋中火燜15分鐘左右,中途翻動一下以免糊鍋(一定不能另外加水)

材料熟後試味,加入葱與香菜