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烤桃仁蛋糕如何做好吃又美味

烤桃仁蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

想成為烘焙達人的第一步就是要做好一個美味的烤蛋糕。 這個核桃吐司蛋糕的口感極好,做法與海綿蛋糕的方法相同,後加麪粉。烤出來的蛋糕質地鬆軟,不用泡打粉也能烤出蓬鬆的蛋糕啊。我是第一次用這樣的方法做黃油蛋糕,效果太完美了。喜歡的朋友可以自己在家試試哦

主料

自發粉 :100g
雞蛋 :2個
桃仁10g
牛奶 :200ml

輔料

油 :適量
白糖 :適量

具體步驟

烤桃仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備自發粉。

烤桃仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.打2個雞蛋。

烤桃仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備桃仁。

烤桃仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋打散,將白糖倒入蛋液中,攪拌均勻。

烤桃仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.牛奶也倒入蛋液中。

烤桃仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入少許的油。

烤桃仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將麪粉倒入。

烤桃仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.攪拌均勻。

烤桃仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.在每個小格里刷油。

烤桃仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.將攪拌好的麪糊倒入。

烤桃仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.然後每個小格中,放入一個桃仁。

烤桃仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第13張

12.蓋蓋子,大約4分鐘。

烤桃仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第14張

13.打開蓋子,挨個翻一下。繼續烤。

烤桃仁蛋糕怎麼做好吃又簡單 第15張

14.2分鐘後,即可出鍋。

烹飪技巧

雞蛋液倒入麪粉的時候,要緩慢倒入,面不要和的太稠。選用乾果,最好選用炒熟的乾果,不宜選用生的,因為蛋糕機只烤幾分鐘,不能烤熟生的果仁。

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