準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
瘦肉 :
適量榨菜兩袋 :
適量 輔料
醬油 :
適量葱薑蒜辣椒少量 :
適量 具體步驟
1. 肉切絲,用少量醬油或雞精醃製,一定要少量。
2. 榨菜兩袋,備好。
3. 少量葱薑蒜辣椒切碎,備着爆鍋。
4. 鍋內倒入油,油熱後倒入備好的葱薑蒜辣椒爆鍋。
5. 爆出香味後倒入肉絲,然後加入少量醬油雞精調味。
6. 肉完全炒至變色後倒入備好的榨菜絲,繼續翻炒一會就可以出鍋。
7. 出鍋啦,味道非常好,很下飯,小夥伴們可以試試喲。
烹飪技巧
辣椒可放可不放,隨個人口味。