準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘清炒南瓜苗簡單迅速,是非常普通的家常菜,每個人都可以炒制。不過,新鮮的南瓜苗可不是什麼季節都能夠吃到的,南瓜苗是應季蔬菜,只有在秋季南瓜成熟的季節你才能採摘到新鮮的南瓜苗。所以,喜歡食用南瓜苗的朋友們,可不要錯過品嚐季節。
主料
南瓜苗 :
250 輔料
油 :
適量鹽 :
適量白糖 :
適量 大蒜 :
適量 具體步驟
1.撥好瓜苗洗乾淨備用
2.燒熱鍋放蒜粒放油扁香
3.放入瓜苗,翻炒,加適量鹽
4.加點水,蓋上鍋蓋一兩分鐘,這樣使它軟
5.出鍋前放點糖 使瓜苗顏色都是翠綠的 很漂亮
烹飪技巧
出鍋前放點糖使瓜苗顏色都是翠綠的很漂亮