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脆皮腸麪包袋如何做好吃又美味

脆皮腸麪包袋怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

脆皮腸麪包袋是一款美味可口的麪包,咬上去十分的美味可口,脆皮腸還可以補血、除去消腫、增強心臟活動等作用。脆皮腸中的一種營養素還可以增強腸胃的蠕動,減少便祕,減少心臟病和腎病所引起的病狀。還具有減肥效果,十分具有營養價值的一道美食。

主料

細砂糖 :10g
鹽 :5g
黃油 :10g
奶粉 :8g
水 :117g
雞蛋 :1個
酵母 :3g
麪包粉 :250g

輔料

青椒適量
番茄醬 :適量
脆皮腸 :適量
紅蘿蔔 :適量

具體步驟

脆皮腸麪包袋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將水、雞蛋、糖、鹽、奶粉、麪粉依次放入到麪包桶內。

脆皮腸麪包袋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入切成小塊的軟化黃油,在麪粉頂端加入酵母。

脆皮腸麪包袋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將麪包桶放入到東菱麪包機內。

脆皮腸麪包袋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.選擇和麪25分鐘(和麪10分鐘,停止10分鐘,再和麪15分鐘),和好麪糰後,選擇發酵50分鐘。

脆皮腸麪包袋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.在等待發酵的時間,將青椒、紅蘿蔔、脆皮腸切成簿片和小塊。

脆皮腸麪包袋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.發酵好的麪糰排氣,分成46克左右一個小麪糰,蓋保鮮膜醒發15分鐘。然後將小麪糰擀成圓形,移到法焙客不粘方形烤盤上。

脆皮腸麪包袋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.在圓形面片上塗上番茄醬,放上青椒圈

脆皮腸麪包袋怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放上紅蘿蔔粒和脆皮腸粒。

脆皮腸麪包袋怎麼做好吃又簡單 第10張

9.覆蓋另一塊麪片,邊緣處按壓粘合一下。

脆皮腸麪包袋怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放入東菱K30A烤箱,再放置一碗熱水,選擇發酵功能,發酵40分鐘。

脆皮腸麪包袋怎麼做好吃又簡單 第12張

11.發酵好的麪包坯取出,預熱烤箱上火170度,下火175度,麪包坯塗上蛋液。

脆皮腸麪包袋怎麼做好吃又簡單 第13張

12.放到烤箱下層,烤15分鐘。

烹飪技巧

1、水量依麪粉吸水量而定。

2、各型號麪包機和烤箱功率不同,時間僅供參考。

3、因為麪包裏含有脆皮腸,所以放置時間最好不要超過一天。