好吃的可頌小麪包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
低粉 :適量
鹽 :適量
可頌小麪包是麪粉和低粉搭配起來製作而成的,蓬鬆可口,很好吃,麪包是一款可以作為主食也可以作為零食吃的食品,吃起來味道不錯,很是美味,可以和牛奶搭配吃,既有飲品,又有美食,這款麪包的名字也非常好聽,特別的吸引小朋友,很多人都很喜歡。
主料
麪粉 :適量低粉 :適量
輔料
水 :適量鹽 :適量
具體步驟
除了黃油外,其他材料放入麪包機中和麪,多揉一會兒。揉好的面冷凍半小時,防止繼續發酵。
黃油稱好,擀成長方形冷藏。
麪糰冷凍後,取出擀成長方形,中間放入黃油片。
麪糰和黃油軟化到一致後在裹起黃油,冷藏半小時。在取出擀成長方形,三折,如此兩次。
最後一次麪糰擀成長方形薄片。
把面片裁剪成等腰三角形,低為12釐米,高為25釐米。
取一三角形,低部切開一點,從開口處向上捲起來。
卷好的可頌麪包胚放在烤箱中層,烤箱提前預熱一下,185度烘烤23分鐘。
烘烤好的小麪包很好吃!