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家常藕丁燒雞軟骨如何做好吃又美味

家常藕丁燒雞軟骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

藕是常見的植物,經常出現在外面的餐桌上,含有豐富的蛋白質及維生素和多種礦物質,經常吃藕還有美容養顏,滋潤皮膚的功效。藕可以常用來做菜,雖然藕做成甜的比較多但是做成鹹的也是不錯的選擇。藕丁燒雞軟骨是我最近愛上的一道菜,香甜的藕和脆脆的雞軟骨一起吃口感相當不錯。

主料

藕 :1個
青椒1個
雞軟骨 :150

輔料

食用油 :適量
鹽 :適量
料酒5
醬油 :3
高湯 :適量

具體步驟

鍋里加入水加入料酒然後把雞軟骨加入煮一會

藕切丁

鍋里加入油加入過完水的雞軟骨,快速翻炒一會

炒兩分鐘加入藕丁,加入醬油炒勻

加入適量高湯

燉20分鐘後加入青椒

最後燉至收汁入味

裝盤上桌