紅燒大白刁如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.69K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料大白刁 :一條 輔料豆豉 :一勺啤酒 :一瓶剁椒 :一勺鹽 :少許 胡椒粉 :一勺 姜 :五片蒜末 :一勺 具體步驟 1.太大了沒有那麼大的盤 2.只好切開,醃一下,備好料 3.熱油煸姜,下入醃好的魚煎成金黃色 4.加入坐抽,豆豉,辣椒 5.祕密去腥,不加一滴水,加入整瓶啤酒 6.大火燉煮 7.慢燉十分鐘,收汁 8.肉嫩,鮮香,被一掃光呀 TAG標籤:好吃 紅燒 #