黑椒烤蝦如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大蝦 ：10個

輔料

蠔油 ：適量
食用油 ：適量
葱 ：適量
甜麪醬 ：適量
黑胡椒 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.蝦洗淨，用剪刀沿背部剪至尾部。

2.挑出背部和腹部的黑線

3.灑入黑胡椒、薑絲和葱末，將蠔油、甜麪醬調入1小勺食用油，淋在蝦身上，醃製20分鐘，充分入味。

4.用木籤串上

5.放入烤盤中，入烤箱，中層上下火170度，烤制20分鐘即可。

烹飪技巧

温度可根據自己烤箱的不同調節